Oldukça basit ancak lezzetli ve
hatta havalı bir tarifi paylaşmak
istedim...
Malzemeler:
200 gr kuskus, 150 gr marine veya haşlanmış mantar, 3 kuru soğan, maydanoz, tuz, karabiber, zeytinyağı
Kuskus tuz atılmış kaynar suda haşlanmıp süzgece alınır. İnce kesilmiş soğan yağda kavrulur, doğranmış olan mantarlar eklenir. Kuskus, kavrulmuş soğan ve mantar karışımı, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber karıştırılır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder