11 Kasım 2014 Salı

Fırında sarıkanat ve patates salatası





Sarıkanat temizlenir, tuz karabiber ve zeytinyağı ile terbiyelenir.  Fırın tepsisine, pişirme kağıdı
üstünde, bir defne yaprağı  ilavesiyle önce üstü kapalı(alüminyum folyo ile) 30-40 dk sonra üstü açık pişirilir.

Patatesler haşlanıp küp küp doğranır. Marul yaprakları ince kıyılıp patatese karıştırılır. Sızma zeytinyağı ve limon, tuz, karabiber ile sos yapılıp karıştırılır.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder