28 Aralık 2014 Pazar

Portakallı küçük kekler


Portakal kokusu peşine takıldım. Bu kez başka bir tarif:









Gereken malzeme: 

2 yumurta,
150 gr şeker,
100 gr tereyağı
100 ml portakal suyu
180 gr un
Kabartma tozu, 
Istenirse vanilya

Üstüne:
3-4 yemek kaşığı Pudra şekeri
1 yemek kaşığı portakal suyu
Portakal kabuğu rendesi
Yumurtalar şeker ile çırpılır, eritilmiş  ılık tereyağı ilave edilir. Portakal suyu eklenir, karıştırılır ve ardından kabartma tozu ile birlikte elenmiş un.
Kek karışımı kağıt kalıplara pay edilir ve 200 derece ısıtılmış fırında 20 dk pişmeye bırakılır. 

Glazür:
Pudra şekeri portakal suyu ile karıştırılır, keklerin üstüne sürülür ve portakal kabuğu rendesi serpiştirilir. 


Ve 2015'i ev yapımı çikolata ile karşılamak için, ta daaa:


Mutlu Yıllar!


1 yorum: