Malzemesi:
2 adet kabak,
1 yumurta
Yarım bardak galeta unu
80 -100 gr beyaz peynir
Tuz, karabiber
Kızartmak için galeta unu ve sıvı yağı
Kabaklar rendelenir ve suyu sıkılır. Ezilmiş peynir, yumurta, galeta unu, tuz ve karabiber karıştırılır. Köfteler galeta ununa bulanık ve kızartılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder