Hazırlaması kolay, basit ve hoş kokulu tatlar;)
Gerekenler:
2 yumurta
120 g şeker
50 ml limon suyu (1 limon)
Yarım limon kabuğu.
40 g mısır nişastası
150 g un
60 g ayçiçek yağı
Yarım paket kabartma tozu
Bir kasede yumurtalar ve şekeri krema hali alıncaya kadar karıştırın.
Limon kabuğunu rendeleyin, yarısı yeterli, ardından bütün limonun suyunu sıkın ve karışıma ekleyin. (en fazla 50ml)
Karıştırmaya devam ederek yağı ve mısır nişastasını ekleyin. Unu azar azar ekleyin ve son olarak kabartma tozunu.
Her bir kaba bir kaşık dolusu hamur dökün. Dolu olmamalıdır çünkü kekler fırında kabarır.
20 dakika boyunca 180 ° C'de ısıtılmış fırında pişirin.
Birkaç dakika bekleyip kalıptan çıkarırız. Tamamen soğumaya bırakın.
Afiyet olsun;)
Not: muffin sayısını arttırmak için iki katı malzeme kullanabilirsiniz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder